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Vendredi dernier, le gouvernement a autorisé les rassemblements de 10 personnes et moins à l’extérieur à condition de respecter une distance minimale de deux mètres.
Concrètement, il est désormais possible d’inviter chez soi deux familles d’amis pour un 5 à 7 sur sa terrasse. Et qui dit 5 à 7, dit drinks de quarantaine! Voici donc mon top 5 de mes cocktails de quarantaine. Plusieurs recettes sont évidemment déjà connues, mais lis bien les ingrédients, car j’y ajoute souvent ma petite touche spéciale. Et toi aussi, tu pourrais essayer d’y ajouter ta touche spéciale. C’est le temps de pratiquer tes skills de mixologue! En plus de ça, j’encourage nos alcools québécois!
Source images: pinterest
1. Apérol Spritz : Mon drink préféré, un voyage in ITALIA BABY
-Débute par quelques glaçons dans un verre de vin
-Ajoute 2 oz d’apérol Les Îles
-Ajoute 1 cuillère à soupe de jus d’olives
-Rempli le reste du verre avec du vin mousseux
–Décore avec 1 demi-rondelle d’orange
2. Gin San Pelligrino : Gin Tonic réinventé de mon frère Max
-Débute par quelques glaçons dans un verre Tumbler
-Ajoute 2 oz de gin Ungava jaune
-Remplis le reste du verre avec un San Pellegrino au choix
-Décore avec 1 demi-rondelle de citron et une feuille de menthe
3. Sangria : La recette de ma belle-mère
-Débute par beaucoup de glaçons dans un gros pichet
-Ajoute 1 bouteille de vin rouge au choix
-Ajoute 2 oz de liqueur d’orange (Grand Marnier, Cointreau, Triple Sec)
-Ajoute 1 1/2 tasse de 7UP
-Ajoute 1 tasse de jus d’orange
-Ajoute 1/2 tasse de jus de pêche
-Décore avec quelques fruits en rondelles et feuilles de menthes
4. Bloddy Caesar : Pas trop spicy, mais bien vinaigré selon mon amie Rose
-Givre le rebord d’un pot Masson avec du citron
-Trempe le rebord dans du sel de céleri et des épices à steak
-Ajoute 2 oz de vodka Bold
-Ajoute 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire
-Ajoute quelques gouttes de Tabasco (au choix)
-Ajoute 2 cuillères à soupe de jus de cornichons/olives
-Remplis le reste du verre avec du Clamato
-Décore avec 1 demi-rondelle de citron et un morceau de céleri
5. Mojitos au melon d’eau : Voyage au Mexique avec mon amie Émilie
-Écrase le jus d’une lime dans un grand verre
-Ajoute 1/2 cuillère à thé de sucre
-Débute par quelques glaçons dans le blender
-Ajoute 1 tasse de melon d’eau
-Ajoute 1 oz de rhum blanc Rosemont
-Mets le tout en purée et verse-le dans le grand verre
-Remplis le reste du verre avec de l’eau pétillante
-Décore avec une feuille de menthe
BONUS Limonade au romarin : Je l’essaie ce soir justement, inspirée du Pub Le Pourvoyeur
-Débute par quelques glaçons dans un verre Tumbler
-Écrase le jus d’un citron dans le verre
-Ajoute 2 oz de gin Roméo
-Ajoute une cuillère à table de sirop de romarin
-Remplis le reste du verre avec du soda au gingembre/limonade
-Décore avec 1 demi-rondelle de citron et 1 tige de romarin frais
CHEERS
#cavabienaller
Marika